Best erhaltene Altstadt in Deutschland

Als die UNESCO 1993 Bamberg in die Liste des Welterbes aufnahm, da entschied sie sich gleich für die ganze Altstadt. Der Grund: Bamberg besitzt den größten unversehrt gebliebenen Stadtkern in Deutschland. Eine Mischung aus Mittelalter und bürgerlichem Barock bestimmt daher das Bild der Kaiser- und Bischofsstadt.

Die Stadt hat jedoch nicht nur eine reiche Bau-, sondern auch viel historische Substanz. Der über allem ragende Kaiserdom St. Peter und St. Georg enthält das Grab des einzigen heilig gesprochenen Kaiserpaares des Heiligen Römischen Reichs, Heinrich II. und Kunigunde. Auch ist der Dom die letzte Ruhestätte Clemens II., des einzigen nördlich der Alpen begrabenen Papsts.

Freunde des Biers kommen in Bamberg ebenfalls voll auf ihre Kosten. Die Stadt bietet nicht nur eine Vielzahl an fränkischen Bieren, sondern gleich zehn Sorten aus lokalen Privatbrauereien. Empfehlenswert ist dabei besonders das Bamberger Rauchbier, das mit geräuchertem Malz hergestellt wird.